Trước đây, chúng ta đều rất quen thuộc với các loại nồi nấu phở bằng nhôm, bằng gang được đun bằng than và gas không an toàn, không tiết kiệm mà còn gây ô nhiễm môi trường. Những người nấu phở luôn phải vất vả dậy từ 2 -3 giờ sáng để chuẩn bị một nồi phở đầy đủ cho kịp bán hàng vào buổi sáng.

Ngày nay với sự ra đời của nồi nấu phở bằng điện đã thay thế cho các trụ bếp than hoặc nồi nhôm truyền thống giúp cho công việc của bạn dễ dàng hơn, không còn phải trông than, trông lửa như trước đây, giá cả rẻ hơn, bảo dưỡng và bảo hành chính hãng thuận tiện hơn.

(Nồi nấu phở điện inox Trung Thành)

Nồi nấu phở dùng điện là thiết bị công nghiệp đa năng chuyên dùng cho các quán phở, hủ tiếu, bún, mọc… làm nồi hầm xương, nấu nước phở hiện đại, nồi bún bò, bún cá, bún riêu, nồi bánh cuốn inox thanh nhiệt, nồi nấu sôi, nồi luộc gà luộc vịt, nồi nấu bánh …

Cấu tạo nồi nấu phở điện

Nồi nấu phở điện sử dụng linh kiện điện trở khô, đây là phát minh mới về điện được các nhà khoa học cải tiến cho tiện lợi hơn. Người dùng không phải dùng than hay gas nữa.

Nắp và thân nồi được làm bằng inox sáng bóng không han gỉ, ăn mòn, được làm bằng 2 lớp cách nhiệt từ công nghệ form phụ kiện công nghiệp. Nên người dùng yên tâm không sợ bị nóng hay bị bỏng khi chạm vào vung nồi.

Dưới đáy nồi bên ngoài có gắn điện trở và quạt tản nhiệt, giúp làm giảm nhiệt độ tỏa ra bên ngoài nhưng nhiệt độ bên trong nồi không giảm, vẫn đủ cho nước sôi và nóng. 

Bên trong đáy nồi thường được lắp đặt hai loại linh kiện tùy theo nhu cầu của khách hàng là thanh nhiệt hoặc đĩa nhiệt (mâm nhiệt). Đây là linh kiện quan trong nhất của nồi nấu phở điện đa năng.

Thanh nhiệt (hay Điện trở nhiệt, thanh gia nhiệt) là một dạng ống tản nhiệt giúp gia tăng và duy trì nhiệt độ bên trong nồi phở. Thanh gia nhiệt chuyên dụng không gỉ ngay cả trong môi trường muối mặn và nhiệt độ cao.

Mâm nhiệt có cấu tạo gồm 2 vòng dây hợp kim Vonfram cao cấp, với công suất lên đến 3kw (công suất vòng ngoài 2kw, vòng trong 1kw). Mặt trên được chế tạo từ inox cao cấp 304 được phủ hợp chất chống bám bẩn tương tự như ở một số loại chảo chống dính hiện nay. Mỗi đĩa nhiệt thường được bán kèm một cảm biến nhiệt có kích thước nhỏ gọn và một vòng đệm cao su chịu nhiệt.

Nồi nấu phở sử dụng mâm nhiệt có nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với nồi phở thanh nhiệt. Nồi mâm nhiệt giúp đóng/ngắt điện khi thừa/thiếu nhiệt, điều chỉnh nhiệt độ hợp lí tránh hao điện năng và đảm bảo an toàn hơn, lắp đặt sửa chữa dễ dàng hơn, dễ vệ sinh hơn trong quá trình sử dụng.

Khuyết điểm của nồi nấu phở bằng điện

Ưu điểm mà nồi nấu phở điện mang lại là vô cùng lớn, nó làm thay đổi hẳn thói quen cũng như phương thức nấu phở trong hàng trăm năm trước đây. Tuy nhiên nồi phở điện cũng là một thiết bị công nghệ sử dụng điện nên nó cũng mang một số điểm trừ từ loại nhiên liệu này và các vấn đề mới nảy sinh trong quá trình sử dụng.

Tâm lý lo lắng về sự cố điện

Điều người ta hay nói đến nhất là nồi điện dễ gặp sự cố chập mạch, rò rỉ điện do trong quá trình đun nấu và vệ sinh phải tiếp xúc nhiều với nước, dòng điện tiêu thụ rất cao, nguồn điện thường xảy ra tình trạng quá tải, ngắn mạch hoặc sụt áp… Đây là tâm lý thường thấy ở những người lần đầu tiên sử dụng nồi phở điện.

Để khắc phục tình trạng này, bạn nên mua nồi nấu phở điện chất lượng cao như những sản phẩm nồi phở đa năng chính hãng. Không nên mua nồi nấu phở bằng điện thanh lý hoặc nồi nấu phở cũ không có bảo hành hoặc đã hết thời gian bảo hành. Những sản phẩm này có thể gây mất an toàn trong quá trình sử dụng.

Không thể dùng nồi phở điện nếu mất điện

Đây là điều hiển nhiên và nó được xem như là rủi ro mà người dùng phải học cách thích nghi trong điều kiện điện lưới khu vực nhà bạn không ổn định hoặc bị cắt điện luân phiên, định kỳ.

Có một số cách khắc phục như bạn phải chuyển sang dùng nồi nấu phở bằng gas hoặc bằng than như một phương án dự phòng. Bạn có thể chuẩn bị nguồn điện dự phòng hoặc máy phát điện nhưng tùy vào điều kiện vì phương án này khá tốn kém.

Tuổi thọ nồi nấu phở điện kém hơn các loại nồi phở dùng gas, củi hoặc than

Có người than phiền nồi nấu phở bằng điện của họ xuống cấp nhanh chóng chỉ sau vài năm sử dụng. Nhưng cũng có những người dùng đến cả chục năm vẫn ổn định. Đó chính là do biết cách sử dụng bảo quản đúng.

Cách sử dụng nồi nấu phở bằng điện

Để nâng cao tuổi thọ của nồi phở điện, bạn nên vệ sinh nồi và đĩa nhiệt thường xuyên, ngay sau khi sử dụng. Sau khi rửa sạch phải giữ cho nồi khô ráo. Chú ý thay thế đĩa nhiệt trên nồi sau thời gian sử dụng khoảng 3 năm. Không nên dùng 1 đĩa nhiệt trên nồi quá nhiều năm có thể gây giảm công suất và tốn điện thi thoảng có thể gây sự cố khác làm gián đoạn quá trình nấu phở. Kiểm tra định kỳ hệ thống van xả đáy và hệ thống. Ngoài ra, nồi nấu phở điện chỉ nấu được các món có nước như để hầm xương, nấu canh, hấp cách thủy, luộc bánh, luộc thịt cá… Của bền tại người là một câu dạy rất đúng đắn trong trường hợp này.

Các loại nồi nấu phở bằng điện

Phân loại theo công nghệ

Trên thị trường hiện nay tồn tại song song 2 loại thiết bị đó là:

• Nồi phở điện dùng mâm nhiệt
• Nồi phở điện dùng thanh nhiệt

Xét về tổng quát nồi nấu phở dùng mâm nhiệt có nhiều ưu điểm hơn hẳn nồi dùng thanh nhiệt, kiểu dáng hiện đại hơn do đó giá thành cũng sẽ cao hơn.

Phân loại theo dung tích

Với kiểu phân loại này chúng ta dễ dàng có thể nhìn bằng mắt thường bởi kích thước các loại nồi thường thể hiện dung tích của nó. Phổ biến tồn tại các mức dung tích nồi phở từ 20 lit đến 200 lit hoặc lớn hơn tùy theo yêu cầu người dùng. Tuy nhiên nồi nấu phở thường có các mức 20l, 30l, 50l, 70l, 80l, 100l, 120l, 160l đây là các mức dung tích phổ biến.

Phân loại theo công dụng

Trong bộ nồi nấu phở các nồi thường được chia ra với các chức năng chuyên biệt khác nhau như: nồi hầm xương, nồi nấu nước dùng, nồi trần bánh phở. Nhưng chúng ta có thể linh hoạt chuyển đổi chức năng của các loại nồi cho phù hợp chứ không nhất thiết cố định nồi này chỉ làm nhiệm vụ này. Ngoài ra 1 nồi nấu phở có thể được thiết kế theo kiểu 2 ngăn hoặc 3 ngăn tùy theo nhu cầu sử dụng của từng khách hàng.

Phân loại theo chất lượng inox

Có 2 loại nồi nấu phở từ 2 chất liệu inox phổ biến hiện nay là nồi inox 201 và inox 304. Giá nồi phở inox 201 rẻ hơn nồi phở inox 304 do inox 304 là chất liệu inox chất lượng cao.

Nồi nấu phở bằng điện giá bao nhiêu?

Bộ nồi nấu phở bằng điện được được định giá bán tùy theo loại nồi. Nồi sử dụng thanh nhiệt hay mâm nhiệt. Nồi có dung tích bao nhiêu Lit. Nồi có 2 ngăn hay 3 ngăn. Tùy theo nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế mà khách hàng cân nhắc lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất. Giá nồi phở điện trung bình từ 2,4 – 8 triệu VNĐ.

Nồi phở điện thường được tặng kèm thêm Atstomat chống giật giúp bảo vệ người dùng trong mọi trường hợp xảy ra sự cố điện.

Mua nồi nấu phở ở đâu?

Bạn đang có kế hoạch kinh doanh quán bún phở, nhưng do chưa có kinh nghiệm nên bạn không biết địa chỉ bán nồi phở điện ở đâu, rồi nên mua nồi nấu phở loại nào tốt nhất…Một vài tiêu chí dưới đây để bạn cân nhắc và có sự lựa chọn phù hợp nhất:

• Xác định khả năng vốn đầu tư
• Xác định sản phẩm kinh doanh
• Tìm nhà cung cấp sản phẩm có chính sách bảo dưỡng bảo trì tốt
• Giá cả cạnh tranh phù hợp với khả năng vốn

Nồi nấu phở điện của INOX TRUNG THÀNH có gì đặc biệt?

• Nồi nấu phở được bán tại Inox Trung Thành được sản xuất từ 100% chất liệu inox 304 cao cấp.
• Sản xuất trên dây truyền tự động, vỏ nồi gọn gàng, bắt mắt với thiết kế 3 lớp, bảo ôn cách nhiệt polyurethane.
• Lắp ráp theo MODUN, giỏ xương, van xả nước, mâm nhiệt, chiết áp, cảm biến, chân và nắp nồi hoàn toàn tách rời, dễ dàng thay thế khi cần thiết.
• Sử dụng công nghệ mâm nhiệt với nhiều ưu điểm như: dễ dàng vệ sinh, chống cháy, tiết kiệm điện với độ bền và hiệu suất hoạt động cao.
• Sử dụng làm nồi đun nước, nấu hấp đa năng với công suất lớn.
• Kiểu dáng đẹp, sang trọng, tiết kiệm không gian, diện tích đặt nồi.
• Giá nồi nấu phở bằng điện tại Inox Trung Thành luôn ở mức tốt nhất thị trường

Hãy gọi cho chúng tôi để được tư vấn và thiết kế một nồi nấu phở phù hợp với nhu cầu của bạn.

Vui lòng liên hệ trực tiếp để nhận mức giá tốt nhất.

Hotline: 0904 627 195 hoặc 0904 756 123

Showroom INOX TRUNG THÀNH: 350 - 352 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội.